McFly et Carlito dévoilent Brosti, leurs chips artisanales au goût unique

Leurs millions d’abonnés en témoignent : McFly et Carlito, figures incontournables de YouTube, n’ont jamais caché leur affection pour l’univers culinaire, et plus particulièrement pour les chips. Ce goût assumé pour la dégustation les amène aujourd’hui à franchir un nouveau cap, avec une initiative entrepreneuriale aussi inattendue qu’ambitieuse : la création de leur propre marque de chips artisanales, Brosti.

De l’écran à la création d’un produit alimentaire

Au fil de leurs vidéos et de leurs explorations gastronomiques, McFly et Carlito ont su instaurer une relation de proximité avec leur communauté, souvent réunie autour de moments de convivialité. Concevoir des chips à leur image s’inscrivait comme une suite logique à cet engouement partagé pour la nourriture. Un projet mûri pendant plus d’un an, dont toutes les étapes ont été rassemblées dans un documentaire d’un peu plus d’une heure, récemment dévoilé sur leur chaîne. À travers ce format long, le public découvre toutes les coulisses, de la sélection des ingrédients à l’élaboration des recettes, en passant par les nombreuses phases de test.

Le duo insiste :

« Ce n’est pas juste un produit existant sur lequel nous avons apposé notre nom. Nous avons vraiment travaillé sur chaque detail : l’image, la saveur, le design et les mots. »

Un nom fédérateur et un positionnement affirmé

Le choix du nom "Brosti" ne doit rien au hasard. Carlito en explique la genèse : il s’agit d’une contraction entre "Brother", pour symboliser la fraternité et l’attachement qui les relie, et la référence directe au croustillant de la chips. Un storytelling puissant, qui vise à renforcer le lien entre la marque et sa communauté fidèle.

Des recettes variées, de l’inédit au classique

Pour marquer son entrée dans la grande distribution, Brosti a opté pour une gamme diversifiée, qui mélange recettes incontournables et saveurs originales. Six parfums voient ainsi le jour :

• Essentiels : Sel de Guérande, Barbecue, Sel & Vinaigre
• Inédites : Jambon-beurre, Couscous-merguez (déjà en vente)
• Innovante : Fraise-chantilly, une recette sucrée-salée à venir prochainement

Un engagement pour une fabrication artisanale française

Désireux de s’écarter des circuits industriels classiques, McFly et Carlito ont initié leur démarche auprès de plusieurs acteurs, avant de conclure un partenariat avec la ferme de Latourville, notamment connue pour ses chips Belsia. La production se distingue par sa fabrication artisanale : chips ondulées, cuites au chaudron, réalisées dans la région de la Beauce, avec un Nutri-Score B ou C en fonction des recettes et une sélection d’arômes naturels.

Quand l’influence devient puissance économique

La création de Brosti s’inscrit dans une mutation profonde des métiers liés à la création de contenu : désormais, les influenceurs ne se limitent plus au placement de produits mais deviennent eux-mêmes créateurs et distributeurs. Cette extension de la sphère d’influence touche directement le secteur agroalimentaire, où la notoriété d’une marque ou d’un produit peut désormais s’appuyer sur la force d’une communauté digitale réunie autour de ses créateurs.

Quelques jours avant l’arrivée de Brosti, un autre événement confirmait cette tendance, avec le lancement d’une nouvelle boisson énergisante portée par d’autres figures majeures de la scène numérique. Derrière ces initiatives, on retrouve les mêmes acteurs de l’économie des créateurs, capables de propulser de nouvelles références sur le devant de la scène grâce à leur expérience des stratégies de lancement et de développement commercial.

McFly et Carlito résument ainsi leur démarche :

« C’est le prolongement du fait d’être un compagnon de repas. Vous nous regardez beaucoup en mangeant, et maintenant, nous voulons être réellement dans vos assiettes. »

Pistes de développement et ambitions à l’international

Commercialisées à un prix recommandé de 2,49 euros pour 125g, les chips Brosti se positionnent sur le segment haut de gamme. Si leur déploiement débute en France, aussi bien dans les petites que les grandes villes, le duo ne compte pas s’arrêter là. L’objectif affiché : exporter leur marque outre-frontières, et conquérir de nouveaux marchés en Belgique, au Luxembourg et au Canada.